Žuvis aerogrilyje. Receptai.

Žuvys visada užėmė svarbią vietą istorijojeRusiška ir rusiška virtuvė. Nuo seniausių laikų žmonės jį naudojo maistui. Tai rodo daugybė šaltinių, apibūdinančių slavų gyvenimą ir tradicijas.

Pirma, leiskite apibrėžti, kas turėtų būtiaerogrilas, kad žuvys išliktų sultingi, skanūs ir nebūtų prarasti vertingų savybių. Tam reikalingas vamzdinis elektrinis šildytuvas, o ne halogenas, kuris naudojamas pigiuose modeliuose. Be to, gera aerogrill turėtų būti keletas būdų, kaip gaminti maisto produktus.

O dabar apie žuvį. Kaip žinote, dideliame kiekyje žuvyse yra vitaminų, pavyzdžiui, B, D, A ir E grupės, taip pat fluorido, jodo, cinko, geležies, seleno ir būtinos žmogaus kūno rūgšties.

Tačiau, kalbant apie žuvį, neįmanoma paminėtitrūkumai. Visų pirma, negalėjimas patikimai nustatyti, kurioje vietoje buvo sugauta ši žuvis. Vandens kokybė dabar palieka daug pageidaujamo, ir tai sakoma tyliai, todėl, jei negalite suteikti 100% garantijos, kad ji buvo sugauta švariuose vandens telkiniuose, atitinkančiuose visus sanitarinius standartus, geriau atsisakyti tokių žuvų arba virti taip, kad su terminiu mėsoje esančios bakterijos, mirė.

Geras aerogrilas neišdžiūvo žuvų mėsos ir nepalieka tam tikro metalo skonio.

Žuvis aerogrillas, kurių receptus galitepažiūrėk žemiau, pasirodo saugus, skanus ir labai skanus. Beje, ar žinojote, kad galite naudoti ne tik paprastą žaliavinę žuvį, kaip anksčiau, bet ir konservuotą maistą? Išbandyk!

Žuvis aerogrilyje. Receptai skubiai tiems, kurie nepatinka stovėti krosnyje ilgą laiką

Taigi, pradėkime nuo pyrago.

Norėdami gaminti, mums reikia vienos žuvieskonservatyvus. Jūs galite pasirinkti bet kokį - pagal savo skonį. Kai kurie mėgsta konservuotų žuvų aliejuje, kiti mėgsta švelnesnes žuvų mėsos versijas. Bet kokiu atveju, aerogrilyje esančios žuvys pasirodys minkštos, nes pyrago pripildymas be konservuotų maisto bus sudarytas iš svogūnų ir kitų daržovių. Čia, pasirinkimas taip pat yra tikrai didžiulis, galite, pavyzdžiui, smulkiai pjaustyti papriką, špinatus, brokolius.

Ir dabar mes pereisime prie ne mažiau svarbių veiksmų -tešlos minkymas, nuo kurio priklauso mūsų pyrago minkštumas. Tešlos paruošimui mums reikia keletą kiaušinių, majonezas - apie pusę stiklo, vienas stiklinis miltų ir grietinės, vienas arbatinis šaukštelis sodos, kuris užgesinamas su actu. Būtina kruopščiai sumaišyti, kad tešla taptų lygi, be gabalėlių. Dabar užpilkite vieną tešlos dalį ant mūsų formos apačios, paskleiskite užpildą ir viršutinę dangą ant antrosios dalies. Likutis tik kepti 35-40 minučių esant maždaug 200 laipsnių temperatūrai ir gali būti patiekiamas ant stalo.

Bet tai ne vienintelis receptas, kaip virtižuvis aerogrilyje. Tai visai įmanoma ir iškepti. Ir tegul kai kurie sako, kad šiuo atveju jis gali šiek tiek išdžiūti. Tai netiesa! Viskas priklauso nuo sumanių meistriškų rankų.

Pirmiausia turite paruošti desertą. Jis gaminamas iš vandens ir miltų, pipirų, druskos ir alyvuogių aliejaus. Būtina pridėti alyvą, ji neleis mėsai išdžiūti. Dabar supilkite žuvų gabalėlius ir kepkite maždaug 250 laipsnių temperatūroje, kol atsiranda grazus aukso pluta. Nepadarykite per daug papildomos minutės, o sultys nebebus.

Žuvis aerogrilyje, kurios receptus rasitedidelis skaičius ir specialiose kulinarijos vietose (jos tiesiog negali būti išvardytos viename straipsnyje), dažniausiai patiekiamos su daržovėmis. Galite pasiimti šviežių daržovių, galite troškinti arba šiek tiek kepti. Ir taip pat neatsisakykite malonumo gerti gero vyno taurę - raudoną ar baltą - viskas priklauso nuo žuvų rūšies.

Ir dar viena pastaba. Žuvis aerogrilyje - sveiki maisto mėgėjų receptai. Išstumkite daržoves ir padėkite su jais žuvį ir šviežias kapotų žalumynų. Gerkite citrinų sultis. Gali būti patiekiamas prie stalo.

Malonu apeiti!