Paprastas kiaulienos kepimo receptas orkaitėje.

Kiauliena laikoma viena iš labiausiai skanių irgreitas maistas virti. Jis greitai kepamas aliejuje ir be jo. Pašalinus riebalus, gauname labiausiai liesos mėsos. Skrudinant ir kepinant geriausia gerti mėsą: kumpį, kriaušelį ar nugarą.

Kiauliena puikiai atitinka bet kokius vaisius,riešutai ir medus. Iš jo patiekiamas patiekalas rekomenduojamas su garstyčiomis, saldžiaisiais padažais ir šviežiais žolelėmis. Gerai sumaišyti kiaulieną su daržovėmis, ypač jei jie supjaustomi. Iš gėrimų, balto ir raudono vyno, taip pat alaus su marinuotais yra labiau tinkami tokiai patiekalai. Išbandykite receptas kepimui kiaulienos krosnyje, kuri tikrai priklausys jūsų skoniui ir papuošti šventinį stalą.

Kepimo receptas krosnyje orkaitėje "Po kailiu"

Būtini ingredientai: pusė kilogramo šviežios kiaulienos minkštimo, svogūnų, dviejų bulvių, kieto sūrio gabalo, majonezo, pipirų, šiek tiek druskos.

Pasiruošimas: mėsa ir supjaustyti ją atskirai į gabalus. Paimame kepimo skardą, sutepkite paviršių augaliniu aliejumi, supjaustykite gabalėliais, pabarstykite pipirais ir druska.

Svogūnai išvalomi, plonai susmulkinti pusiau žiedais irmėsos viršuje. Mes šiaudoti bulves, mano ir tris ant trintuko. Išleisk perteklių sultis, druską, pripilkite majonezą, gerai sumaišykite ir lygiai paskirstykite ant svogūno. Turite bulves padengti plokščiu paviršiumi ir pabarstyti tarkuotu sūriu. Įjunkite orkaitę, kepkite dangą folija (dangteliu) ir kepkite, kol mėsa bus paruošta.

Jei norite, kad mėsa pasirodytų sultingesnė, tuometkepimo lape įpilkite šiek tiek virinto vandens. Praėjus kelioms minutėms iki pasiruošimo, išimkite foliją skardžiai ir traškiai sūrio plutos. Tai nėra sudėtingas kiaulienos kepimo receptas orkaitėje - gana populiarus patiekalas, tinkantis tiek atostogoms, tiek šeimos vakarienei.

Kiaulienos šnicele krosnyje

Indelis virtas gana greitai, turi skonį ir aromatą.

"Schnitzel" yra labai paprastas receptas kepti kiaulieną krosnyje, kurioje jums nereikia to įveikti.

Norėdami tai padaryti, jums reikės: 300 g mėsos, svogūnai, trys vidutiniai pomidorai, kieto sūrio, augalinio aliejaus, šiek tiek druskos, pipirų.

Paruošimas: mėsa gerai nuplaunama, supjaustoma į plokštes, atsargiai kiekvieną gabalėlį druskos dėkite ir pabarstykite pipirais. Apkepk aliejumi iš abiejų pusių.

Mano pomidorai supjaustyti vidutinio dydžio kubeliais ir kepti keptuvėje, kur mėsa buvo skrudinta.

Sūris smulkiai trapus ant trintuko.

Mes užsiimame plačiausią patiekalą, pasklejame jį kepta mėsa, pomidorus įdedame viršuje ir apibarstome su tarkuotu sūriu. Jei pageidaujate, galite įdėti pomidorų padažą.

Schnitzel yra pasirengusi!

Pilaf iš kiaulienos krosnyje

Būtini produktai: pusė kilogramo mėsos, dvi stiklines baltų ilgių ryžių, svogūnų, didelių morkų, augalinio aliejaus, lauro lapų, prieskonių ir druskos.

Pasirengimas: išvalyti figūra, kruopščiai nuplauti, įdėti į ugniai indą, pabarstykite prieskoniais, pridėti lauro lapų, užpilkite ryžius visiškai su vandeniu ir įdėti į įkaitintą orkaitę, išleisti vidutinę temperatūrą.

Nors ryžiai virti orkaitėje, mes pasirūpinsime mėsa. Mes plauname, supjaustome gabalais, pabarstykite pipirais ir druska.

Morkos valomos ir trinamos ant didžiausios dėžutės.

Supjaustykite svogūną kubeliais.

Mes įdėjome į ugnį keptuvę, įpilkite daržovių aliejaus ir kepkite kiaulieną, tada padėkite svogūnus ir morkas.

Šiuo metu mūsų ryžiai buvo paruošti. Paimame iš orkaitės, gerai sumaišome, išpjaukite mėsą ir daržoves, druską, vėl sumaišykite, įpilkite šiek tiek vandens ir vėl įdėkite į orkaitę. Mes laikome pylą krosnyje, kol jis bus paruoštas, uždarydami jį dangčiu.

Malonu apeiti!