Puikus džemas iš "fizalis": receptas virimui
"Physalis" yra puikus daugiametis augalas, kuriskasmet fructifies. Jo charakteristika yra įdomi vaisių apsauga, padengta kaip Kinijos popierinis žibintas. Galite pagaminti iš "Physalis" gaminio, kurio svoris nėra mažesnis už šviežių uogų skonį. Šis maisto receptas nėra vienas. Paimkime keletą tokio patiekalo paruošimo variantų.
Jam iš fizalis. Receptas numeris 1 - paprastas
Nėra nieko lengviau nei paruošti šią patiekalą. Ir nereikia daug išgalvotų ingredientų. Tokiu būdu paruošiant fizalį reikalingas tik jo buvimas, cukrus ir vanduo. Tai lengva, tiesa? Uogos ir cukrus bus reikalingi už kilogramą, o vanduo - ½ litro. Taigi, pradėkime virti. Physalis vaisiai turi būti kruopščiai nuplauti po vandeniu, pašalinti visus iš šaknų ir lapų, tada Pierce 2-3 vietų ir įdėti į tam tikrą geležies pajėgumo (nuo tada turite įdėti ją ant ugnies). Kitame puodelyje reikia išpilti reikiamą vandens kiekį ir užpilti pusę cukraus. Visas turinys turi būti užmaskuotas, užvirinamas ir po šio laiko vis dar laikykite sirupą ant ugnies 5 minutes. Tada reikia užpilti fizalio vaisius ir palikti turinį 4 valandas. Po to, įpilkite likusį cukrų į indą ir įdėkite indą į ugnį. Jam užpilkite, tada laikykite ugnyje maždaug 10 minučių. Tada uogienė turėtų trukti 8 valandas. Po to reikės išmaišyti indo turinį iki virimo, tada virti dar 15 minučių. Dabar galite užpilti džemą per konteinerius ir atiduoti juos saugoti.
Jam iš fizalis. Receptas Nr.2 - su citrina
Antrasis virimo būdas yra beveik tas pats,Vis dar reikės tik šio geltonojo rūgščiojo vaisiaus. Mums reikia tik vieno citrinų vaisių. Jis turėtų būti kruopščiai nuplauti, supjaustyti smulkiais gabalėliais ir apibarstyti verdančiu vandeniu. Tada gaunama masė turėtų būti siunčiama į indą su vandeniu ir cukrumi, kad paruoštų sirupą. Ir tada receptas naudojamas be pakeitimų.
Jam iš fizalis. Receptas numeris 3 - su oranžine spalva
Tokio uogienės paruošimui taip pat reikėstai saldus citrusas. Jį reikia nuplauti ir kapoti (galima tik su zedra). Likusioms sudedamosioms dalims reikia tokio paties kiekio kaip ir pirmame recepte. Taigi, pradėkime. Pagal šią versiją suspensija, padengta cukrumi, turėtų būti palikta infuzuoti 10-12 valandų. Kai išeina laikas, tuomet šią masę reikia įdėti į ugnį, o tada pašalinti ją iš plokštelės, kai tik ji pasiekia virimo temperatūrą. Tada įpilkite mūsų oranžinės spalvos ir cinamono į rezervuarą (neprivaloma). Viską reikia kruopščiai sumaišyti ir palikti dieną. Vėliau vėl reikės ištirpinti uogienes ir vėl jį atvėsti. Dabar jis pasiruošęs. Galite įdėti indus ant skardinių ir pradėti valgyti. Kaip matote, yra daug variantų, kaip gaminti iš fizalo. Tikiuosi, kad jums patinka šie paprasti receptai, su kuriais galite paragauti skanių patiekalų. Turėkite malonų apetitą tau ir tavo svečiams!