Jautienos sriuba: šiek tiek apie pirmą patiekalą

Kiekvienos namų šeimininkės "Piggy bank" yra iš srities receptasjautiena. Šis patiekalas pasirodys ne tik skanus, bet ir naudingas. Kadangi jautienos yra daug geležies, fosforo, cinko, įvairių vitaminų, riebiųjų rūgščių Omega-6 ir Omega 3. daug Pastarasis, beje, nesuteikia cholesterolio kaupiasi kraujagyslėse, sustiprinti nagus, plaukus, įsitikinkite, elastingą odą. Liesos jautienos yra labai mažai riebalų, todėl pagrindinis mėsos ant tų, kurie laikosi dietos sumetimais sveikatos gerinimo ar noras numesti svorio lentelę. Šis produktas taip pat naudojamas, nes jis gerai absorbuojamas kūnu. Jautiena sultinys, kad jau buvo įrodyta, atgauti jėgas po ligos ar fizinio krūvio.

Prieš kepdami jautienos sriuba, vis dar vertasužinokite, kad ši mėsa gali sukelti alergiją, taip pat ir vaikams. Be to, atsargiai, jį turėtų naudoti žmonės, kurie kenčia nuo dirglumo ir nemigos. Jei yra daug jautienos, yra problemų, susijusių su širdimi ir virškinimu. Tačiau į kiekvieną lentelę periodiškai turi būti nurodyta jautienos sriuba ir kiti šios mėsos patiekalai.

Šiame straipsnyje aprašomi receptai, kurie padės namų šeimininkėms, pavargę išradinėti kažką naujo. Šie pirmieji valgiai, be abejo, "dekoruos" jūsų mitybą.

Pabandykite padaryti skaniai jautienos sriuba suryžiai. Norėdami tai padaryti, jums reikia 300 gramų mėsos, dvi morkos, svogūnai, pusė litro sultinio, česnako skiltelė, 60 g ryžių, kelios šakelės čiobrelių, pipirų, druskos ir petražolių - pagal skonį.

Taigi, jautiena turėtų būti supjaustyta į mažąkubelius, tada kepkite, kol atsiranda raudonos džiūvėsėlio, tada padėkite ant plokštelės. Morkos turėtų būti supjaustytos į ploną ilgą griežinėlį, smulkiai pjaustytus česnakus ir svogūnus. Jie turi būti kepti toje pačioje keptuvėje, kur mėsa "išbarstoma". Tada įpilkite to paties 100 ml mėsos sultinio. Tada supilkite keptuvę į tinkamą indą, įdėkite tą pačią jautiena, užpilkite likusį sultinį. Visa tai turėtų būti virti ne mažiau kaip pusvalandį. Tada galite įdėti ryžius į keptuvę. Virkite sriubą, kol paruošta. Dirbdami, visada pabarstykite petražolėmis.

Gruzijos virtuvė siūlo išgerti sriubąjautiena, vadinama harcho. Jums reikės pusės kilogramo mėsos, trys svogūnėliai, 4 valgomieji šaukštai paprastų ryžių, 600 g pomidorų, lauro lapų, petražolių, kalendrų, paprikų, apynių-suneli, krapų. Jautiena turi būti riebi. Supjaustykite mažais gabalėliais, būtinai nuplaukite ir padėkite į puodą. Tada jis turėtų būti užpildytas šaltu vandeniu (10 stiklinių) ir virkite iki pusės paruoštos. Net prieš virinant, jums reikia pašalinti putplasčio. Dabar prijunkite kitą puodą ir padėkite anksčiau smulkiai supjaustytą svogūną, riebalus, kuriuos išėmėte sultiniu, ir 10 minučių gesinkite. Po to perkelkite mėsą iš pirmosios lėkštės į antrąją. Kartu su svogūnais jis turi būti išpilstytas 15 minučių. Čia taip pat pomidorai išsiųsti, atsargiai nušluostyti per sietą. Tęsk žemyn dar 15 minučių. Tada įpilkite sultinį iš pirmojo indelio ir supilkite į ingredientus. Rytus reikia įpilti, kai sriuba virsta. Sumaišyti česnakai, žalumynai, apyniai-suneli, pipirai, druska, lauro lapas, kurį reikia įdėti 10 minučių prieš valgio pabaigą.

Jautienos sriuba gali būti gaminama įvairiais būdais. Naudokitės visais receptų tipais, kad pasirinktumėte geriausius. Jautienos sriuba su bulvėmis, koldūnai, pieno, sūrio, daržovių, uogų - iš variantų daug. Viskas priklauso nuo viryklės pageidavimų. Nors visi geros mėsos sriuba versijos, virti receptą garantuotai gauti gardus, skanus, maistingas ir naudingas. Malonus linksmas.