Kaip ir ką virti iš kopūstų

Kopūstų yra maistinių medžiagų sandėlis irvitaminai. Jame yra didžiulis vitamino C rekomenduojama peršalimo profilaktikai, be to, ši daržovė vitamino yra ne sunaikinti pagal maksimalų laiką. Todėl labai svarbu jį naudoti dietoje. Yra daug receptų, kad virėjas kopūstai, tarp jų yra pirmieji patiekalai, ir net desertai. Tai galima paruošti patiekalą, naudojant kaip pagrindinis ingredientas šį daržovių, ir tai yra įmanoma įtraukti į jį kitiems.

Taigi, jei kiltų klausimas, nuo ko gamintibalti kopūstai, tuomet jūs galite naudoti savo mėgstamus patiekalų receptus, kuriuos, žinoma, turi visi, ir jūs galite išbandyti kažką naujo. Pvz., Kopūstai su grybais. Norint juos paruošti, bus kopūstai, 200 gramų šviežių grybų, svogūnėlių, virinto kiaušinio. Kopūstai yra surūšiuoti į lapus, kurie yra šiek tiek supjaustyti per garą (tai daroma taip, kad po to jie nesulaužtų, kai yra formos). Jei venos yra per storos, rekomenduojama švelniai atremti mėsą specialiu plaktuku. Dabar užpildas paruošiamas. Jai, kapotų grybų kepti keptuvėje su svogūnais, tada jie pjaustytų kiaušinių pridedama, visą mišrią, sūdyti, ešerių. Šis mišinys yra išdėstytas kopūstų lapuose, o juos sulankstytas voku. Atsargiai įdarykite įdaruosius kopūstus į dubenį (giliai padėkliukas tinkamas), užpilkite verdančiu vandeniu ir uždėkite ugnį. 5 minutes prieš pasirengimą pridėti šaukštą grietinės ir pomidorų pastos.

Kalbant apie tai, ką galima paruošti iš kopūstų,jau nekalbant apie įvairių rūšių troškinimui, nes šis patiekalas, kepamas orkaitėje, lieka daug medžiagų, kurios sudėtyje yra daržovių. Ir virti galite pasiimti įvairių rūšių kopūstų. Taigi, pusė kilogramo žiedinių kopūstų virti iki pusės virti, po to supjaustyti kubeliais. 200 g kopūstų smulkiai pjaustoma. Čia galite įdėti cukiniją, kuri taip pat supjaustoma kubeliais ir lengvai kepama. Supjaustykite kruopščiai 200 gramų kieto sūrio, 2 kiaušinius sumaišyti su stikliniu pieno. Be to, daržovės supjaustomos sluoksniais, kurių kiekviena yra šiek tiek sūdyta. Kopūstus išklojamos visiškai, pusė spalvotų kopūstų, tada sūrio ir cukinijos. Po to, antroji dalis yra nustatyta žiediniai kopūstai, visi prisipildė pieno ir kiaušinių mišiniu ir pabarstykite tarkuotu sūriu.

Paprastiausias receptas, nuo ko gamintikopūstai spalvos, bus patiekalas keptas. Norėdami tai padaryti, žiediniai kopūstai virinama dvigubo katilo arba verdančio vandens. Nors tai vyksta, tešla paruošta. Jam į stiklinę miltų pridedamas stiklinis pieno, kiaušinio, druskos ir prieskonių. Kiekvienas kochechok pamerkiamas į gautą mišinį ir kepamas keptuvėje ant vidutinio karščio.

Jei kyla klausimas, nuo ko gamintiantraisiais kopūstais, norint gauti malonią ir skanų patiekalą, tačiau ji buvo išleista mažiausiai laiko, galime prisiminti vadinamuosius "tinginius kopūstų ritinius". Valgykite juos, paimkite virtus ryžius, smulkintą mėsą (geresnį kiaulienos ir jautienos mišinį), baltuosius kopūstus, pomidorus, druską ir prieskonius. Skrudinime kepama mėsa su svogūnais, įpilama kapotų kopūstų, sumaišoma, įpilama nedideliu vegetuoto sultinio kiekiu ir troškinama apie 20 minučių. Po to pridedami ryžiai, porą šaukštai pomidorų, viskas sūdyta, pipiruoti ir troškinti tam tikrą laiką. Paruoštą patiekalą puošia žalumynai, galite patiekti su virtomis bulvėmis.

Reikia pasakyti, kad daugybė receptųvirėjas iš kopūstų, yra papildomų ingredientų. Toje pačioje kopūstoje puikiai derinami pagal skonį kaip su įvairių rūšių mėsa ar dešra, ir su vaisiais (pavyzdžiui, su obuoliu). Todėl čia virėjų vaizduotė praktiškai neribojama.