Jeruzalės artišokai: priežiūros ypatybės

Jeruzalės artišokai yra šakniavaisiai, kuriedar vadinama kriaušių žeme. Daržoves galima virti vietoje bulvių, ypač tinka tiems, kurie nori numesti svorio. Tačiau vaisių skonis gali būti ne visiems. Be baimės, į dietą turėtų būti įtraukti šakniavaisiai žmonėms, sergantiems diabetu, nes vaisyje nėra krakmolo.

Augalija iš Jeruzalės artišokų prasideda nuo atrankossėklų medžiaga. Sodinti, geriausia yra maža (su vištienos kiaušine). Nuo sėklų įvedimo į dirvą prieš pirmąsias ūglių praeina nuo 2 savaičių iki mėnesio, o prieš derliaus nuėmimą - 45-50 savaičių. Vienas augalas gali kasti apie du kilogramus šakniavaisių.

Jeruzalės artišokai yra nepageidaujami dirvožemio kokybei, tačiauvis dėlto augalas blogėja žemumų vietovėse ir praturtintose dirvose, kuriose vanduo yra pavasarį. Augantis Jeruzalės artišokas, be derliaus nuėmimo, leidžia pagerinti dirvožemio sudėtį. Prieš sodinimą būtina rudenį iškasti, o kompostas - neturtinguose dirvožemiuose.

Augantis Jeruzalės artišokas atliekamas tranšėjose,kuris po uždarymo gumbai minkštai užmiega su žeme, mažos šukos eilės viduryje. Sodinimo gylis gali būti 15 centimetrų, intervalas tarp gumbų neturi viršyti pusės metro, o tarp eilių reikia stebėti 1 metro atstumą. Sodinimo datos sutampa su bulvių auginimu: balandžio pabaiga - gegužės viduryje. Tačiau derliaus nuėmimą galima atlikti ir kitų metų pavasarį, ir rudenį.

Didėjantis artišokų skaičius nėra ypatingasdarbas. Po to, kai stiebai pakyla iki 30 cm aukščio nuo žemės, reikia užkirsti kelią. Laistymas yra natūralus, tik sausros metu reikalingas papildomas drėkinimas.

Kai stiebai pasiekia metro aukštį, jiems tinkareikės paramos. Norėdami tai padaryti, prie lovų galuose nustatykite stulpelius, prie kurių pritvirtinamas laidas - jis bus paremtas Jeruzalės artišoku. Auginimas geriausiai tęsiamas tvora.

Gaminant pumpurus augalas reikalingasparuoškite skystomis trąšomis, o jų formos žiedynai pašalinami. Po rudens lapų išblukimo stiebai pjaunami 30 cm aukštyje nuo žemės. Jei augalas paliekamas žiemai, jis turėtų būti apibarstytas arba padengtas šiaudais.

Pavasarį turėtų būti iškasti visi kultūros gumbai, pasirenkant sodinti reikalingus. Jei to nepadarys, augalas pasklistų į kitas sodo dalis.

Gali būti siejamas su auginančiu artišokutam tikros problemos. Augalą gali užpulti gumbai, kurie maitina gumbus. Kenkėjų kontrolei šalia stiebo yra išdėstytos specialios neslidžios granulės. Be to, skirtingų vabzdžių lervos gali sugadinti stiebagumbius. Norėdami to išvengti, sodinimui reikia įpilti preparatų "Diazononas" arba "Foksimas" į žemę.

Jeruzalės artišokai gali susirgti. Sclerotinia arba baltos spalvos pelėsių sugadinti augalų bazę, sukurti stiebų baltojo supeliję patina. O sergančių stiebų viduryje yra juodieji augalai. Tokie augalai turi būti deginami iš karto.