Ką turėtumėte naršyti pasirinkdami degliuką, grotelę ar kepsninę?

Pastaruoju metu pasirodė daug alternatyvųPaprasti kepsniai tradiciškai paruošti iešmai. Tai dažnai naudojama kepsninė, kepsninė, kepsninė. Pabandykime suprasti tokių adaptacijų esmę, mes apsvarstysime jų veikimo ypatumus.

Koks skirtumas tarp BBQ, grilio ir barbekiu?

Bendros mėsos gamybai naudojamos priemonės anglys yra tokios:

1. Keptuvė yra stačiakampio metalo dėžė be grotelių. Sudėtyje yra specialių griovelių, skirtų keptuvėms.
2. Grilis - apvalios formos įrengimas su įmontuota grotelėmis. Dauguma modelių yra su dangteliu, kurio prieinamumas sutrumpina maisto gaminimo laiką.
3. Grilis - staliuko stačiakampio formos grotelės. Paprastai nėra dangtelio ir naudojamas mėsos patiekalams gaminti ant atviros liepsnos.

Pagrindiniai tipai

Manangeliai, grotelės ir kepsninės gali būti panašūsnešiojamas ar stacionarus. Pastarojo tipo įtaisai dažniausiai skiriasi įspūdingais matmenimis ir yra pastatyti ant lauko krosnių, esančių kieme.

Kalbant apie nešiojamus įrenginius, tokiusprietaisai turi mažus matmenis, supaprastintą dizainą. Dažniausiai šios kategorijos gaminiai pagaminti iš metalo lentjuostės su pelenų skyriumi. Nešiojamosios versijos gali būti ant kojų arba ant vežimėlio su ratais.

Degalai

Pasirinkite kepsninę, grilį, kepsninę gali būti grindžiamanaudotas kuras. Čia gali būti naudojamas kuras, mediena, anglis ar dujos. Vietinėse platumose anglies prietaisai yra paklausūs. Priešingai, Vakarų šalių gyventojai dažnai renkasi dujų modelius.

Grilis, kepsnys ir kepsnys dujomis mažesnivargo Jei šiuo atveju liepsną užsidega, užtenka paspausti vieną mygtuką. Tuo pačiu metu tik kelias minutes pasiekiamas šildymas, reikalingas aukštos kokybės mėsos kepimui. Tuo pačiu metu dujiniai įrenginiai nesuteikia produktams ypatingos miglos kvapo. Taip, ir šie prietaisai yra daug brangesni nei anglis.

Į atskirą kategoriją galima priskirti elektrąGrilis, grilis ir kepsninė. Tokie modeliai nepriima gamtos, nes pastarosioms reikalinga galia iš standartinės elektros tinklų. Tačiau jie rodo save kaip labai funkcinius, praktinius pritaikymus, naudojamus vidaus sąlygomis. Pagrindinis tokių įrenginių privalumas yra galimybė tiksliai paruošti kepimo temperatūrą. Be kitų dalykų, elektrinis grotuvas, grotelės, kepsninė neduoda suodžių ir suodžių. Todėl tokių prietaisų priežiūra yra labai paprasta.

Naudingi patarimai

Grilio, grilio, grilio pasirinkimas vertasvadovautis tam tikrais principais. Pasirinkus elektrinius modelius sustabdžius, pirmenybė turėtų būti teikiama didelės galios jėgainėms. Tai leidžia greitai susidoroti su didelių mėsos kiekių virimo, geriau kepti didesnius gabalus.

Mažina maisto gaminimo laiką taip pat perkant grilį su dangteliu. Šiuo atveju garų susidarymas leidžia mėsos patiekalams padaryti sultingą.

Geriausia pasirinkti ketaus grilio keptuvę. Šios medžiagos tinkleliai negali deformuotis, jie tolygiai pašildomi, o tai padeda optimaliai paskirstyti temperatūrą visame plote.

Galutinėje analizėje verta sutelkti dėmesįleistini matmenys, forma, svoris, dizaino ypatybės, to ar to prietaiso stabilumas. Iš šių parametrų tiesiogiai priklausys nuo produkto naudojimo paprastumo tam tikromis sąlygomis.

Baigiamajame darbe

Taigi, apibendrinsime kai kuriuos rezultatus. Geriausias būdas greitai gaminti paprastus mėsos patiekalus gamtoje - tai nešiojamas degliukas. Tokio prietaiso įsigijimas yra nebrangus. Be to, išmontuojamos konstrukcijos yra labai praktiškos. Todėl labai patogu juos naudoti už miesto ribų.

Jei reikia atkreipti dėmesį į kokybęMaisto gaminimas, stotelė turėtų būti ant grotelių ir barbekiu. Tokie augalai suteikia jautrų, vienodas kepimui produktus. Tačiau, šiuo atveju, kepimo turi praleisti daugiau laiko. Kaip viryklės su dangčiu, panašus variantas rekomenduojama pirmenybę tais atvejais, kai jums reikia atidžiai pakepinti mėsą, todėl labiausiai sultingas ir kvapnus.