Prancūzijos žemdirbystė

Prancūzija yra pirmoji šalis Europoježemės ūkio produktų produkcijos apimtis. Kalbant apie eksportą, po Jungtinės Amerikos Valstijos šalis užima antrą vietą pasaulyje: bendras Prancūzijos žemės ūkio produkcijos eksportas sudaro apie 20% savo produkcijos. Geriausios žemės valdomos daugiausia didelėmis įmonėmis, jose dirba samdomi darbuotojai ir pažangios žemės ūkio technologijos. Būtent šios įmonės parduoda daugiausia parduodamų produktų produkciją.

Trečioji šalis yra šalies pajūrio turtaspasaulis po Jungtinių Amerikos Valstijų ir Anglijos kaip jūros savininkas. Tai suteikia jai didelių privalumų kuriant jūrų turtus, tačiau Europos Sąjungoje Prancūzija užima tik trečią vietą po Danijos ir Ispanijos žvejybos ir jūros gėrybių. Daugiau nei pusė šalies teritorijos sudaro žemės, tinkamos žemės ūkiui. Trečią teritorijos dalį užima miškai, kurie sudaro 25 proc. Visų Europos Sąjungos miškų ploto.

Žemės ūkis Prancūzijoje puikiai tinkagyvulininkystės plėtra ir daugelis augalininkystės šakų. Gyvuliai sudaro daugiau nei pusę žemės ūkio produkcijos. Ši pramonė sudaro apie 3/5 prekių produkcijos vertės ir daugiausia yra šalies šiaurėje. Prancūzija ir toliau lieka Europoje pirmoje vietoje galvijų skaičius, didžiausia ES gamintojo mėsos ir pieno produktų, ir tai turi didelę įtaką žemės ūkio Vakarų Europoje.

Pagrindinis Prancūzijos grūdų derlius yra kviečiai. Pagal savo kolekcijas šalis užima ketvirtąją vietą po JAV, Indijos ir Kanados. Kukurūzai ir miežiai taip pat yra labai svarbūs. Šiaurės vakarinėje šalies dalyje, be jų, yra pasėtos grikinės ir avižos, rugiai prastai prasta Vidurio regiono dirvožemiuose, o ryžiai auginami Ronos delta. Beveik visos Prancūzijoje auginamos bulvės, o cukriniai runkeliai yra pasodinti Prancūzijos šiaurinėje žemumoje. Žemutinio Reino departamente auginamos tabako ir apynių, gėlės yra Rivjeros, o linai auginami Seinų pajūrio departamente.

Prancūzija yra gerai žinoma dėl savo vynuogynų,Čia yra 10-12 milijonų tonų vynuogių. 1.2 milijono hektarų (2,2% viso šalies ploto) sodinami 550 vynuogių veislių. Pagal tai Prancūzijos žemės ūkis gamina daugiau nei 60 milijonų hektolitrų vyno per metus, o Prancūzija yra didžiausia pasaulyje tiekėja. Vynuogės auginamos visoje šalyje, išskyrus šiaurę ir šiaurės vakarus, daugiausia naudojamos vynui gaminti.

Tačiau šalies žemės ūkio vaidmuo nėrayra ribojama tik gyvulininkystės produkcija ir vyno gamyba. Prancūzijoje gaminami daug vaisių ir daržovių. Daugelis ūkių turi savo nedidelius sodus ir vaismedžių sodai, bet tiekti didmiesčiuose Paryžiuje ir vaisiai bei daržovės auginamos tik keletą sričių, kiekvienas specializuojasi savo pagrindinių pasėlių. Normandijoje Bretanė augti obuolių sodų, Elzase ir Lorraine, surinkti vyšnios ir Mirabel, į Liman - riešutai. Viduržemio jūros regione auga persikai ir abrikosai, alyvuogės ir migdolai, Korsika ir Riviera nuolat didėja citrusinių sodinti.

Gyvuliai Prancūzijoje turi mėsos ir pieno pramonękryptimi. Prancūzija yra trečia pagal dydį pieno gamintojų pasaulyje ir ketvirta pagal dydį mėsos gamintoja. Žemės ūkis Prancūzijoje užima pirmąją vietą pasaulyje galvijų skaičiui, o pagal kiaulių skaičių, antrasis - tik Vokietijoje, avių skaičius tik šiek tiek atsilieka nuo Anglijos ir Italijos. Veisliniai galvijai tose vietovėse, kuriose žemė ūkininkams yra nepatogu, tačiau yra palankių sąlygų žolių augimui. Tai šiaurės rytus nuo šalies ir kalnuotose vietovėse. Tose vietovėse, kuriose auginami kukurūzai, bulvės ir cukriniai runkeliai, kiaulės taip pat užsiima, nes yra geros pašarinės bazės.