/ / Techniniai gyvuliniai riebalai: GOST, taikymas, gamyba

Techniniai gyvuliniai riebalai: GOST, taikymas, gamyba

Mėsos kaulų miltų gamybos proceseskiriama frakcija - techniniai gyvūniniai riebalai. Jis taip pat gaunamas iš skerdenų ir dalių, kurios nepateko per kontrolę. Gauti riebalai yra trijų kategorijų, suskirstytų pagal savybes.

Gyvūniniai riebalai nebuvo naudojami nuo seniausių laikųtik maiste, bet ir asmeninių higienos produktų gamyboje. Buvo laikas, kai jis buvo naudojamas apšviesti būstą, gydyti apsišalojimą. Iki šiol liaudies medicinoje naudojami gyvūnų riebalai.

Gyvulių riebalai

Riebalų klasė

Techniniai gyvūnų riebalai yra gaunami iš skerdenų,Vidiniai, kurie dėl kokių nors priežasčių nebuvo atrinkti atliekant sanitarinį patikrinimą. Gamybai taip pat naudojamos atskiros mėsos gamybai skirtos skerdenos dalys.

Po kelių lygių žaliavų perdirbimo gaunami keli riebalų tipai. Kiekvienas iš jų griežtai laikosi GOST reikalavimų. Sertifikuotam produktui suteikiamas lygis.

  1. Pirminis riebalų kiekis. Turi pieno baltumo arba šiek tiek gelsvos spalvos atspalvį. Tokiu produktu drėgnumas yra ne didesnis kaip 0,3%.
  2. Antros rūšies techniniai gyvūniniai riebalai. Turi gelsvai rudą ar geltoną atspalvį. Drėgmės kiekis jame yra apie 0,5%.
  3. Trečia klasė. Produktas turi tamsiai rudą atspalvį. Drėgmės kiekis yra iki 1,5%. Šis tipas, kaip ir kiti du, gaminamas pagal GOST.

Riebalų veislių savybės

Techniniai gyvūniniai riebalai normalizuojami pagal GOST 1045-73. Pasak jo, skirtingų tipų gaminiai turi skirtingų savybių.

Rodiklis

Charakteristikos

1 klasė

2-oji klasė

3 laipsnio

Drėgmės kiekis,%

0.3

0.5

1.5

Rūgščių skaičius, mg KOH

10

25

Ne daugiau kaip 50

Neapvalomų medžiagų dalis eteryje,%

0.5

1

2

Užšalęs užpylimo taškas, C

38

35

32

Stratifikacija,%

Ne standartizuota

Ne standartizuota

Ne standartizuota

Jodo norma 100 g produkto

Ne standartizuota

Ne standartizuota

Ne standartizuota

Techniniai gyvūniniai riebalai pagal GOST turi būti supakuoti, laikyti ir gabenti. Taip pat yra gaminio charakteristikų tikrinimo standartai.

Gyvuliniai riebalai techniniai GOST

Sandėliavimas, pakavimas, transportavimas

Techniniai tepalai supakuojami įvairiose talpyklose. Tai gali būti:

  • medinės statinės (GOST 8777-80);
  • metalinės statinės (GOST 6247-79);
  • tanklaiviai, geležinkelio cisternos (GOST 9218-86).

Pakuojant produktą medinėse statinėseiš vidaus padengtas polietilenu arba padengtas skysto stiklo sluoksniu. Leidžiama pakartotinai naudoti pakuotes, tačiau tik po kruopštaus valymo ir dezinfekavimo. Prieš pildant, produktas atvėsinamas iki tepalo formos konsistencijos. Siekiant užtikrinti, kad polietilenas nepraleistų riebalų prie sąnarių, pakuotė tvirtai uždaryta. Norėdami tai padaryti, naudokite specialius spaustukus.

Pristatymas reguliuojamas GOST 14192-77. Tuo pačiu metu ant kiekvieno konteinerio pridedama ši informacija:

  • produkto kūrimo data;
  • veislė;
  • standartas pagamintas.

Trečiojo laipsnio techniniai gyvūniniai riebalai gali būti vežami bet kokiomis transporto priemonėmis. Transportuojant produktą atviroje transporto priemonėje, jis yra padengtas tentu.

Riebalų gyvūnų techninės specifikacijos

Paraiška

Plėtodama mechaninę inžineriją,Gyvūnų riebalai leido kurti naujas priemones. Su juo galite sumažinti trintį įvairiuose įrenginiuose, įskaitant automobilius. Taigi, riebalų pradėjo imtis kaip už įvairių tepalų, pavyzdžiui, riebalų gamybą.

Glicerinas yra gaunamas iš riebalų. Jis naudojamas karo pramonėje, tabako gaminių gamyboje, lakų ir dažų gamyboje medicinoje.

Techniniai tepalai plačiai naudojami asmeninės priežiūros gaminių gamyboje. Produktas yra naudojamas kaip pagrindas muilo gamyboje.

Šiuolaikinės technologijos leido gauti iš riebalųbiodyzelino kuras. Įdėjus biodyzeliną nereikia jokių variklių pakeitimų. Dabar pasaulyje yra keletas tūkstančių degalinių, parduodančių tokio tipo degalus.

Priėmimas

Techninis riebalas gaunamas perdirbant netinkamus maistui žalius riebalus, gyvūnus, kurie nebuvo perduodami per kontrolę, netinkami gyvūnams šerti.

3 kategorijos gyvūninės technikos riebalai

Kaip riebalų gamybos žaliava naudojamos šios žaliavos:

  1. Skerdenos dalys, organai, kurie atmetė veterinarinę kontrolę.
  2. Konfiskuoti.
  3. Kūno dalys, turinčios mažai mitybos būklę. Tai gali būti ausys, žarnos, akių obuoliai ir kitos dalys.
  4. Maisto pramonės atliekos. Pramoninių riebalų gamybai galima naudoti riebalus, riebalus iš riebalų gaudyklių ir tt
  5. Embrionai, genitalijos.
  6. Mirusių gyvūnų kūnai. Tokios skerdenos siunčiamos perdirbti tik po veterinarinės kontrolės leidimo. Jei gyvūnas nukrito nuo pavojingos infekcijos, skerdena pašalinama laikantis sanitarinių ir epidemiologinių reikalavimų.

Priklausomai nuo žaliavų, visi techniniai riebalai yra suskirstyti ne tik į klases, bet ir į kiaulienos, jautienos, avienos, kaulų ir mišrius.

Produkto gamybos technologija apimakeli žaliavų perdirbimo etapai. Pirma, tai yra žemės, tada sterilizuojama. Džiovinimas atliekamas. Tada džiovintos žaliavos tiekiamos į spaudą, kurioje riebalai išspaudžiami. Produktas yra kelių tipų valymas. Jis siunčiamas į vibruojantį ekraną, kuriame yra valymas iš didelių frakcijų, tada į dekanterį, o paskui į separatorių.

Po presavimo ir valymo sukurtos specialios sąlygos, siekiant užtikrinti, kad techniniai gyvūniniai riebalai būtų apsaugoti. Po to gatavasis produktas suskaidomas į tarą.

Sandėliavimas

Galutinių produktų saugojimas nereikalauja kūrimokonkrečios sąlygos. Techniniai gyvūnų riebalai neturėtų būti veikiami labai žema ir labai aukšta temperatūra. Laikykite prekes ilgą laiką, jei jie bus laikomi rezervuare arba kitoje didelėje talpa.

Riebalų gyvūnų techninis paruošimas

Techninis tepalas yra plačiai naudojamas labiausiaiskirtingos veiklos sritys. Kiekvienais metais atsiranda naujų produktų naudojimo būdų. Iš riebalų yra ne tik asmens priežiūros priemonės, kosmetika, bet ir degalai automobiliams ir dar daugiau.

Skaityti daugiau: